Контроль качества на всех этапах – от выбора ингредиентов, до создания вкуснейшей свежей пасты.
Итальянская и российская мука из твёрдых сортов пшеницы, крупного помола.
Используем только свежие яйца.
Мы не используем пищевые красители при изготовлении цветной пасты.
Разработали собственное ТУ на основе тщательного изучения технологии изготовления традиционной итальянской свежей пасты.
Для ресторанов, кафе и кейтерингапредоставляем бесплатные пробные образцы.